也有很多湖南人在广州生活，因为湘菜很辣，一般本地的广州保姆家政人员做不来湘菜，所以就会来我们衡天成家政请家政员去广州做住家保姆,随着外嫁人员越来越多，也有很多广州保姆也是湖南嫁过去的，所以广州保姆也有很多择业选择。

　　【老板：以前没什么要求，能干活就可以了，现在要求比较高，有些家庭富裕的人，装修豪华一点，要求就比较严格，要能干，还要有技能。】

　　有着同样看法的还有这间名为“海富家政”的经营者，他告诉记者，现在做家政除了简单的日常家居清洁外，有些顾客还要求保姆会护理，甚至会育婴，但有较高素质的保姆并不多。

　　【老板：部分保姆没有经过培训，素质差，在一些较现代的家庭，有些保姆连电饭锅都不会用。】

　　此外，除了基本的技能需要提高外，业内人士告诉记者，不少保姆的服务态度也成了市民反映的热点。

　　【老板：有些投诉就是说服务员比较懒，又想清闲，又想钱多。】

　　记者在采访中了解到，目前在梅城从事家政服务的人员大多来自农村，专业技能掌握较少，因此在市场竞争中不占优势，工资报酬也比较低廉，月均为800-1000元。

　　【老板：曾经有保姆嫌工资少，主家就说你的劳动值多少钱我们就给你多少，你做不了我们就炒你，你要是值得更高的工资，就算我们不给，你自己也会另谋发展。】

　　【老板：你的劳动量大，你的素质高，开出的工资就高。】

　　看来，在家政服务业，除了多劳多得外，要想获得更高的工资报酬，还要学会做好家政、做精家政才行。但目前梅城不少家政人员来自农村，或为下岗工人，对于要求日益严格的家政服务，她们要想一下子提高确实也存在不少困难。为此，今年6月8日，商务部、财政部、全国总工会联合发出关于实施“家政服务工程”的通知，确定通过实施技能培训等措施，每年扶持一批城镇下岗人员、农村富余劳动力从事家政服务。经省经贸局等部门审核，近日，我市首批家政服务工程培训承办机构有二间学校将开始对保姆进行免费培训。

　　近日，梅州市思兰家政培训学校开学了！10多名保姆成了学校的第一批学员，在签订劳动合同后，她们将免费参加专业的家政培训。在开学仪式的现场，来自深圳的高级育婴师王新利告诉众多学员，正是因为拥有专业资质，目前家政业内的高级育婴师在深圳、珠三角地区每月工资可达到5000多元，而他们的工作确实也很不简单，就连护理婴儿都有很大的学问。

　　【帮孩子洗澡，你一定要捂住孩子的耳朵，不要进水，都则会引起中耳炎，洗头还要从上往下洗。】

　　主办方告诉记者，该培训学校是省财政厅等部门审核后第一批获得培训资质的学校之一，他们已经和深圳市都市宝宝家政服务有限公司签订了劳务合作关系，深圳方面的工作人员告诉记者，目前，有资质的家政服务员需求量较大。

　　【郭云：根据调查，目前家政服务的需求量在50万左右，平时的缺口大约在15左右，要是要求有资质的，缺口就更大了。】

　　工作人员告诉记者，现在雇主对家政服务的要求较高。在此次的培训中，诸如育婴、护理等专业技能的培训将成为学员们学习的重点。

　　【郭云：现在80后的顾客对孩子的要求比较高，我们在教学中也以科学育婴为主。】

　　记者还了解到，参加此次思兰培训学校培训合格后的学员将有机会被推荐到珠三角、深圳等地就业

　　【郭云：通过我们的培训，将给学员带来就业的机会，给自己带来财富。】

　　【学员：培训后我们的工作就能更详细，更好，就像刚才给孩子洗澡，我们就不知道了。】

　　【学员：我们农村出来的，学了技术，就能更好地在社会上立足，对自己有好处。】

　　当好保姆、做好家政，也需要专业的技能。有了免费的培训机会，相信咱们的“客家大嫂”定能成为合格的家政服务员。