日期:2019-01-28 11:29:57
第一章:
一、职业道德和修养
二、职业守则
三、工作原则和行为准则
四、服务家庭人际关系的处理
第二章:
一、家庭安全常识
二、卫生常识
第三章:
一、注意事项
二、言语
三、行为举止
四、接待来客
五、用餐
六、仪表仪容
七、尊重雇主的生活习俗
第四章:
一、家庭饮食原料
二、常用原料的初步加工
三、常用刀工与配菜
四、几种家常菜肴的制作
五、几种主食的制作
第五章:
一、地面清扫
二、家具及家居用品的保洁
三、厨房和卫生间的清洁
第六章:
一、衣物的洗涤
二、衣物的晾晒和叠放
三、衣物的熨烫
四、衣物的保管
第七章:
一、宠物饲养
二、花卉栽培
第八章:
一、婴幼儿日常卫生护理
二、辅助婴幼儿进食
三、婴幼儿体格锻炼活动
第九章:
一、老年人的膳食配置
二、老年人常见病的防治与护理
三、老年病人的饮食护理
四、老年人异常情况的发现与应对