日期：2010-07-22 14:49:00
原料：酸辣椒、酸仔姜、苦瓜、八角1颗、猪大肠、蚝油、盐、糖、料酒做法：1、酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用2、猪大肠洗净后切段备用3、热锅凉油放入八角小火爆出香味后，加入酸辣椒及酸姜煸炒出味后加入苦瓜，煸炒至软，加入猪大肠，及料酒、蚝油、盐、糖大火收汁后即可出锅。
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