日期:2019-11-07 11:21:55
宝宝可以吃哪些辅食?
为宝宝准备辅食时需注意,好的辅食应具有以下特点:
1.富含热量、蛋白质和微量营养素:特别是含有铁、锌、钙、维生素A、维生素C和叶酸的食物。
2.宝宝容易吃且喜欢吃的:婴儿先从用舌头开始发展咀嚼和吞咽功能,接下来用牙龈碾碎食物,继而逐渐进步,因此,能否配合婴儿的发育,把食材烹调成容易吞咽的形状,是顺利喂食辅食的一大重点。
3.干净卫生:婴儿对病原体或有毒物质的抵抗力弱,在卫生管理方面需要特别注意,烹调时必须彻底煮熟食材,或用微波炉加热达75℃,烹调前须洗手、清洗烹调器具,烹调器具要时常煮沸,杀灭细菌或病毒。
4.选用当地、当季食材:多选择当地的当季食材制作辅食,在经济实惠的同时能让宝宝享受到高营养、风味十足的餐点。
5.安全:不含可能使婴儿噎到的骨头或难咬的硬物,因为宝宝的咀嚼技巧差,尚未学会有意识咳嗽与清理喉咙的技巧,而且未充分咀嚼的食物会堵住婴儿的气管,因此某些食物有噎到的危险。
6.不过度调味:过多刺激性的香辛料或盐分会给婴儿未成熟的肠胃与肾脏带来很大的负担。多让宝宝品尝食物的原味,如要调味,应把调味料控制在食材的0.25%以内(或一日用盐分量在1.5克以内),尽量避免选择加工食品;帮宝宝选择市面上出售的点心时,也请注意其钠含量,100克食物中的钠含量不应超过200毫克。