日期:2010-08-01 17:16:00
答:不是!油橄榄原产于小亚细亚(西亚),是世界闻名的亚热带常绿木本油料果树。它青翠碧绿,芳香袭人,为当地人民所钟爱。此后,随着贸易的发展,地中海沿岸各国人民也对它爱不释手,于是逐步扩种到地中海一带。中国适生区也有天然油橄榄(Olea europaea L)现在,世界年产油橄榄达250万吨,其中餐用橄榄为l00万吨。近20年来,油橄榄产品以l.28%的速度增长,餐用橄榄增长的速度为2.8%,其价格也相应增长,不断看好。(搜索关键词:徐纬英 《中国油橄榄》 网络查看“北京晚报99/4/10第十七版”)
问题二:目前中国有油橄榄树吗?出橄榄油吗?
答:有!也有油!只是十分稀少珍贵。1960年开始油橄榄的引种育种研究。1964年周恩来总理亲自倡导引种油橄榄、首批引种一万株,徐纬英教授负责大面积引种试验并出任项目组长。现四川广元是全国最大的油橄榄基地,已近20万亩成林,国家又投资9180万元,十一五期间将达50万亩。徐教授《油橄榄在中国的适生区》一文被译成英、法、意和西班牙四种文字在国际橄榄油理事会主办的国际最权威专业期刊《OLIVE》上发表。国际橄榄油委员会执行主席Fausto Luchetti先生专门为徐纬英教授完成于86岁高龄的油橄榄专著《中国油橄榄》一书作了序言。其在序言中预测:“中国的油橄榄立足国际市场将有巨大的潜力和广阔的前景,正如OECD预测,在今后几年,中国将是世界上最大的橄榄油经营和消费市场。”(搜索关键词:徐纬英 油橄榄 广元)
问题三:中国油橄榄树所产橄榄油品质如何?
答:参见徐纬英教授《中国油橄榄种质资源与利用》:“中国在适宜的土壤条件下油橄榄的生产与结实良好。栽培在我国适生区的油橄榄树,运用我们研究出的正确的栽培技术种植,结实丰硕,产量已经达到世界油橄榄产区的水平。我们掌握的油橄榄系列技术已经达到了国际先进水平,用我们自己系列的各种苗木,种植的油橄榄已达数千万株,而且培育出自己的遗传资源。我们的第三代种植园,产量达到世界高产园的水平。”“不仅如此,我们已经进入油橄榄产品加工阶段,成功地生产出优质橄榄油、油橄榄化妆品、油橄榄罐头等十几种产品,使油橄榄的经济价值得以开发利用,为西部地区的经济发展提供了一个新的增长点。” 2004年4月,年近九旬的徐纬英还接受四川省广元市人民政府的聘请,作该市油橄榄产业发展荣誉顾问。徐纬英说:“油橄榄在我国最适宜生长的地方是广元。一定要坚定信心,争取项目,扩大面积,做强做大。”
问题四:目前橄榄油网络销售市场混乱,假冒伪劣橄榄油有害健康
答:国内“意大利莫尼尼橄榄油”的大量假冒事件和网络销售假冒“资生堂化妆品事件”还有被CETV3〈法制播报(05-295期)〉暴光的“家乐福出售橄榄渣子油事件”等。已经给人们敲响了警钟。尤其是些渠道混乱的橄榄油千万不可使用,出现事故也无法确定查找责任人。美国FDA于1996年进行的调研发现,在随机选取的标有100%特级初榨的橄榄油中,高达96%的橄榄油被发现掺杂了便宜的劣质油类。大多数的橄榄油并不是你想的那样有益健康。问题的关键在于供不应求。为了满足需求,国际橄榄油市场充满了欺骗,掺杂使假情景比比皆是。卖出的橄榄油远高于实际产量。因此要找到真正的橄榄油十分不易。最近的调研是意大利发现只有40%的品牌达到特级初榨的标准。美国食品和医药管理局曾多次拒绝了来自黎巴嫩,突尼斯和土尔其掺假的劣质橄榄油。在意大利人工和包装费就要一升10美元。真正的意大利高级橄榄油在美国要卖到一升50美元。