秋冬食补 勿忘给眼睛进补

日期:2010-11-27 11:36:00

转眼冬风又起,11月的上海寒意渐浓,又到传统的进补时节。许多人在采买补品时,往往针对身体的内脏,如肝、肾等部位,却忽略了眼睛也需要及时进补。

  现在,很多上班族每天要被电脑辐射8小时以上,眼疲劳、眼干涩已经成为办公室里的常见病。而很多中老年人的眼睛老化衰退,可每天又离不开电视报纸,长时间的用眼负荷导致视力模糊、酸涩肿痛,眼角分泌物不正常,甚至提前引发老花、青光眼、白内障等眼疾。现在的学生考试压力大,白天盯着黑板,晚上又 挑灯夜战,眼睛营养消耗大,加上天性爱玩,又容易被网络游戏、电视节目吸引,患近视的年龄层越来越低,让家长十分忧虑。

  事实上,这些人群的眼睛营养消耗过度,不及时进补营养,势必会给眼睛带来更大负担。下面就为读者介绍一些对眼睛有益的进补食品。

  澳洲蓝莓,专业护眼

  在国外,老外早已开始流行一种天然健康的护眼方式,那就是吃蓝莓给眼睛补营养。

  蓝莓是一种富含高倍花青素的蓝色浆果,它果实近圆形,果肉细腻,甜酸适度。除了含有糖、酸和维生素C外,还富含花青素、维生素E、维生素A、维 生素B1、熊果苷、蛋白质等其他果品中少有的特殊成分,以及丰富的铁、锌、锰等微量元素。其中,它含有的高倍花青素,对眼睛健康非常有帮助。尤其是澳洲野 生矮脚蓝莓,它生长在空气、水源更为纯净的独岛大陆,少有污染,饱满洁净,从果皮到果肉都是纯蓝色,被澳大利亚的土著居民尊称为“蓝宝石”,其花青素含量 特别高,能帮助再生视紫红质,对上班族、老年人的眼睛健康很有益处。

  枸杞菊花 益肾明目

  菊花被称作秋天的“花中仙子”,有清热明目之效,中国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

  枸杞含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、肾、明目的作用,因为自身就具有调味,不管是泡茶或是直接咀嚼食用,对电脑一族、老年人的眼睛酸涩疲劳都有很好的缓解作用。

  清新绿茶 抵抗辐射

  除了电脑荧光屏闪动对眼睛造成的刺激,电脑族还容易受到电脑的电磁辐射,出现流泪、视力减退、头昏脑胀等不适症状。平时多喝绿茶可起到一定的抗 辐射作用。《神农本草》云:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身明目”。绿茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,起到抗辐 射的作用。

  眼疲劳干涩,吃蓝莓为佳

  要切实地关爱眼睛健康,服用一些蓝莓类的眼保健品是很有针对性的选择。在欧洲和美国市场上,形形色色的眼保 健食品大多为蓝莓类成分的产品,以美国眼保健食品市场为例,蓝莓类产品占据6至7成。它神奇的护眼作用受到了全球爱眼人士的追捧与认可,也被联合国粮农组 织确定为人类五大健康食品之一,誉为“黄金浆果”。

  现在,国内也有一些蓝莓类的护眼产品,很适合上班族、中老年人、司机及学生族服用,补充眼睛所需营养,能更好地关爱眼睛健康。消费者在选择时,要注意挑选澳洲进口的蓝莓产品,更为正宗可靠,有益明眸。

  另外,叶黄素、胡萝卜素、葡萄籽、小米草、万寿菊、维生素、EPA和DHA等也是对眼睛有益的成分,如果在服用蓝莓的同时补充这些营养,能更快改善各种眼睛问题。

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