一般家务保姆入户工作规范

日期：2023-08-18 17:13:59

　　一、制作一日三餐

　　掌握蒸、煮主食制作和炒、炖、拌、烹调方法；

　　1、早餐：面包、包子、馒头、鸡蛋、适量的小凉菜，牛奶、豆浆、粥、馄饨；

　　2、中餐：主食米饭、馒头、饼、面条、菜要荤素搭配、四菜一汤；

　　3、晚餐：主食米饭、馒头、豆包、面条、菜要荤素搭配、四菜一汤，。

　　二、居室保洁

　　1、桌面：干净、整洁、无灰尘；

　　2、沙发：干净、平整、无杂物；

　　3、卧室：整洁干净、无异味、无灰尘，床单、被罩、枕套平整干净；

　　4、家具：干净、光亮、无灰尘；

　　5、地面：干净、头发、无灰尘；

　　6、每周一大搞：沙发、卧室、家具等各卫生死角，彻底情理，做到无灰尘、**发、无杂物。

　　三、洗涤衣物

　　按照不同的面料，选用不同的洗涤用品、分类洗涤衣物，洗涤后干净、平整。

　　四、清洁厨房

　　1、灶台、洗菜池光洁无油污；

　　2、餐具干净、无水印不粘手，消毒后归放原位；

　　3、油烟机、灶具无污渍、无油渍、不粘手，橱柜里面干净，物品码放整齐；

　　4、橱柜表面光洁、无污渍、不粘手，橱柜里面干净，物品码放整齐。

　　5、墙面：光洁、无污渍。

　　五、定期清结冰箱

　　1、每天整理冰箱里物品，分类摆放整齐。

　　2、定期清洁，无异味。

　　六、卫生间的清洁与用具的消毒

　　1、洗脸池、浴池，无污渍、无水迹；

　　2、镜子：干净明亮，无水迹；

　　3、便器：干净、无污渍、无异味。

　　4、地漏：无污渍、头发等堵塞物；

　　5、对毛巾、浴巾，要定期消毒，做到干净柔软、无异味。

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