日期:2023-11-27 08:18:23
一.什么是DHA?
DHA是一种不饱和脂肪酸,和胆碱、磷脂一样,都是构成大脑皮层神经膜的重要物质,对胎儿大脑和视网膜的发育有着重要的作用。
我们人体无法自己合成ω-3脂肪酸,只有通过饮食来获取。
比如,通过吃海产品来直接获得EPA和DHA,或者从植物油或者坚果油获得ALA,再进一步合成EPA和DHA。
虽然人体可以比较高效的将ALA转化为EPA,但是可能需要大量的ALA摄入之后才可能合成适量的DHA。
二.要不要补DHA?
DHA那么重要,我们人体又无法合成,所以必须通过外界摄入来补充。
孕期的摄入需求量,世界各地也没有统一的推荐,目前采用比较多的一个推荐量是每天300毫克DHA。
如果母体摄入DHA不足,会影响胎儿大脑和视网膜组织结构的形成及功能,对大脑及视网膜的发育极为不利。
三.怎么获得DHA呢?
正如上文所说,我们只能通过饮食来保证DHA的摄入量。
核桃仁等坚果类食品在母体内经肝脏处理能生成DHA。
海鱼、海虾、鱼油、甲鱼等食物中DHA含量较为丰富,有助于胎儿脑细胞的生长及健康发育。
但要注意,选择海产品时,最好查一下当地权威机构发布的海产品含汞量。
推荐孕妈妈们选择海鲈鱼、小银鱼、沙丁鱼、虾类等低汞的海产品。