日期:2023-12-11 09:19:57
一、制作家庭烹饪
(1)根据雇主家庭的口味制定食谱,做好一日三餐的烹饪工作。
(2)根据家庭不同成员、如幼儿、老人、孕妇和患者有不同疾病人的营养需要,以及根据季节的变化,有针对性地搭配辅食和食物。
(3)保证食品卫生。针对各种食物的不同清洗方法,严格按要求操作。做好食品的储存和保管工作,准确鉴别变质食物和食品。
(4)用餐完毕及时清洁整理厨房、炊具和餐具等。
二、家居保洁
1、厨房卫生厨房卫生包括炊具卫生、下水道去味、纱窗、墙面清洁等。
2、居室卫生居室卫生包括居室除臭、除虫、打扫等工作。
3、衣物卫生衣物卫生包括衣物洗涤、衣物保养、衣物熨烫、其他用品如领带、鞋袜的清洗与保养。
4、家居设施的清洗与保养
三、采购日常生活用品帮助雇主采购一些日常用品,如烟、就、茶、糖、饮料、食品、洗衣粉、洗洁精、洗发水等。
四、照顾老人
(1)保证老人人身安全。
(2)照顾老人锻炼和休息、安排好他们的饮食。
(3)帮助老人打理好日常生活,照顾洗漱起居。
(4)护理生活不能自理的老人,抱起清洁卫生。
(5)护理患病老人,帮助他们服药和适量的活动。