一、制作家庭烹饪

　　（1）根据雇主家庭的口味制定食谱，做好一日三餐的烹饪工作。

　　（2）根据家庭不同成员、如幼儿、老人、孕妇和患者有不同疾病人的营养需要，以及根据季节的变化，有针对性地搭配辅食和食物。

　　（3）保证食品卫生。针对各种食物的不同清洗方法，严格按要求操作。做好食品的储存和保管工作，准确鉴别变质食物和食品。

　　（4）用餐完毕及时清洁整理厨房、炊具和餐具等。

　　二、家居保洁

　　1、厨房卫生

　　厨房卫生包括炊具卫生、下水道去味、纱窗、墙面清洁等。

　　2、居室卫生

　　居室卫生包括居室除臭、除虫、打扫等工作。

　　3、衣物卫生

　　衣物卫生包括衣物洗涤、衣物保养、衣物熨烫、其他用品如领带、鞋袜的清洗与保养。

　　4、家居设施的清洗与保养

　　（1）地毯、地板、地砖和大理石的清洗与去垢。

　　（2）墙板、瓷砖、壁纸的清洗与打扫。

　　（2）窗帘、床上用品的清洗与保养、整理。

　　（4）木制或者其他材料家具的清洁与保养。

　　（5）灯具、门窗的清洁与保养

　　三、采购日常生活用品

　　帮助雇主采购一些日常用品，如蔬菜、糖、饮料、食品、洗衣粉、洗洁精、洗发水等。

　　四、看护孩子、照顾老人

　　1、看护孩子

　　（1）保证孩子人身安全

　　（2）婴幼儿辅食的制作及人工喂养。

　　（3）婴幼儿患病期间的看护，掌握药品的识别与用药含量、计量。

　　（4）学龄前儿童的看护，照顾儿童的饮食、起居、安全玩耍等

　　（5）接孩子上下学，保证健康饮食，督促完成家庭作业等。

　　2、照顾老人

　　（1）保证老人人身安全。

　　（2）照顾老人锻炼和休息、安排好他们的饮食。

　　（3）帮助老人打理好日常生活，照顾洗漱起居。

　　（4）护理生活不能自理的老人，抱起清洁卫生。

　　（5）护理患病老人，帮助他们服药和适量的活动。