日期:2024-08-26 09:49:23
一、工作范围
(1)、饮食制作;(2)、饮食照护;(3)、照护卫生;(4)、照护生活起居
二、工作能力要求
1、饮食制作
初级家庭照护员老年人饮食制作技能要求:(1)能够运用蒸制技术方法为老年人制作主食;(2)能够运用煮制技术方法为老年人制作主食;(3)能够运用蒸制技术方法为老年人制作菜肴;(4)能够运用炒制技术方法为老年人制作菜肴;(5)能够运用煮制技术方法为老年人制作菜肴;(6)能够制作适宜老年人食用的汤食;(7)能够榨制适宜老年人饮用的果蔬汁
2、饮食照护
初级家庭照护员老年人饮食照护技能要求:(1)能够为老年人做餐前准备工作;(2)能够协助老年人进食;(3)能够协助老年人进水;(4)能够为老年人做餐后清洁整理
3、照护卫生
初级家庭照护员老年人卫生照护技能要求:(1)能够照护老年人日常盥洗;(2)能够为老年人准备沐浴用品;(3)能够为老年人换洗、整理床上用品;(4)能够为老年人洗涤、晾晒、收纳衣物;(5)能够为老年人修剪指(趾)甲;(6)能够清洁整理老年人家居卫生
4、照护生活起居
初级家庭照护员老年人生活起居照护技能要求:(1)能够协助老年人穿脱衣裤;(2)能够协助老年人穿脱鞋袜;(3)能够根据季节变化协助老年人着装;(4)能够为老年人布置睡眠环境;(5)能够照护老年人睡眠;(6)能够协助老年人如厕;(7)能够陪护老年人外出活动、购物;(8)能够协助老年人使用拐杖。