宝宝补钙辅食食谱及其做法

日期:2024-08-27 11:58:49

  1、菠菜蛋黄粥

  原料:菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油。

  做法:将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

  2、奶蛋黄米汤粥

  原料:米汤适量,奶粉两勺,鸡蛋黄半个。

  做法:取适量的米汤放入碗中,将鸡蛋煮熟后去除蛋黄,将蛋黄研成粉状,放入米汤中,将奶粉冲调好,放入米汤中,调匀即可食用。

  3、虾皮碎菜包

  原料:小白菜两颗、鸡蛋1个、虾皮5克、面粉及调味品适量。

  制法:虾皮泡发,切碎备用。小白菜用开水焯一下,然后剁碎,与虾皮放在一起,放入一个鸡蛋打散,加入调料调成馅料。面粉和好,然后包包子,蒸熟后就可以食用了。

  4、鱼菜米糊

  原料:米粉25克,鱼肉15克,青菜15克,食盐适量。

  制法:米粉用热水泡制,搅拌成糊状。将青菜、鱼肉清洗干净,剁成泥状,放入米粉进行搅拌。放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,鱼肉熟透即可。

  5、鲜奶鱼丁

  原料:青鱼肉、蛋清、油、盐、糖、葱姜水、牛奶、水淀粉,各适量。

  做法:先把鱼肉洗净后制成鱼茸,然后加葱、姜水、盐、蛋清等搅拌均匀,上笼蒸熟后让其成鱼糕,取出切成丁状。锅中加油烧热后倒出,再在锅中加清水及牛奶,烧开后加盐、白糖,入鱼丁,烧开。接着用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可。

  请注意,在准备宝宝的辅食时,食材的新鲜和卫生至关重要。此外,虽然这些辅食都富含钙质,但宝宝的饮食应多样化,以确保摄入各种营养素。在引入新的辅食时,要逐步添加,以观察宝宝对新食物的接受程度及反应。最后,不同宝宝的消化和吸收能力有所差异,所以请根据宝宝的实际情况调整辅食的种类和量。如有需要,可咨询儿科医生或营养师的建议。钙的补充方式有多种多样,但是也不能随意的乱补,瞎补,不然的会容易产生反作用。

  

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