日期:2024-09-23 09:17:51
1、饮食制作;2、饮食照护;3、照护卫生;4、照护生活起居
二、工作能力要求
1、饮食制作
初级家庭照护员老年人饮食制作技能要求:①能够运用蒸制技术方法为老年人制作主食;②能够运用煮制技术方法为老年人制作主食;③能够运用蒸制技术方法为老年人制作菜肴;④能够运用炒制技术方法为老年人制作菜肴;⑤能够运用煮制技术方法为老年人制作菜肴;⑥能够制作适宜老年人食用的汤食;⑦能够榨制适宜老年人饮用的果蔬汁
2、饮食照护
初级家庭照护员老年人饮食照护技能要求:①能够为老年人做餐前准备工作;②能够协助老年人进食;③能够协助老年人进水;④能够为老年人做餐后清洁整理
3、照护卫生
初级家庭照护员老年人卫生照护技能要求:①能够照护老年人日常盥洗;②能够为老年人准备沐浴用品;③能够为老年人换洗、整理床上用品;④能够为老年人洗涤、晾晒、收纳衣物;⑤能够为老年人修剪指(趾)甲;⑥能够清洁整理老年人家居卫生
4、照护生活起居
初级家庭照护员老年人生活起居照护技能要求:①能够协助老年人穿脱衣裤;②能够协助老年人穿脱鞋袜;③能够根据季节变化协助老年人着装;④能够为老年人布置睡眠环境;⑤能够照护老年人睡眠;⑥能够协助老年人如厕;⑦能够陪护老年人外出活动、购物;⑧能够协助老年人使用拐杖