日期:2024-09-24 08:56:19
1、根据雇主家庭的口味制定食谱,做好一日三餐的烹饪工作。
2、根据家庭不同成员、如幼儿、老人、孕妇和患者有不同疾病人的营养需要,以及根据季节的变化,有针对性地搭配辅食和食物。
3、保证食品卫生。针对各种食物的不同清洗方法,严格按要求操作。做好食品的储存和保管工作,准确鉴别变质食物和食品。
4、用餐完毕及时清洁整理厨房、炊具和餐具等。
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