​​　　随着越来越多耳熟能详的明星女艺人步入家庭逐渐成为妈妈，各种明星月子餐宣传铺天盖地，月子餐的概念也渐渐深入人心。为何那些明星辣妈能保持婚前傲人的身材？她们的产后饮食是如何安排，既营养又“享瘦”呢？今天，小编就带领各位妈咪去了解明星们的神秘月子餐吧。

　　坐月子的生活

　　1、安静休养30-40天

　　最重要的一件事即为「休息」，亲戚\亲属\丈夫等应同心协力照顾产妇，不让她离开房间、不让她起身劳动,要慎重！

　　2、卧床二周

　　产后二周内为子宫收缩最快速的时候，此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大，一但生产，子宫成为真空状态，内脏因不再受压迫而变的非常松垮，若产后即常坐起或走动，将造成松垮的子宫及内脏收缩不良，引起内脏下垂，而「内脏下垂」就可能是所有妇女病的根源。产后二周内，除了吃饭及上厕所之外，其余时间，不论是白天或是晚上，均应卧床休息。

　　坐月子要点：

　　1、月子一定要吃的淡，能不放盐和味精就不放，宝宝肾脏没发育完全，这对奶水的质量和妈妈的体重都有直接关系

　　2、前两周以排毒为主（猪肝和腰子有助排毒），一定不能吃大补和大热的东东（如桂园和蹄膀等），因经过生育，非常虚弱，大补不但不吸收且只会长膘，且热性的食物对奶水也不好，宝宝吃了容易便秘；第二周开始，可吃少量蔬菜，选择比较温和的蔬菜，尽量以红色蔬菜为主，如红萝卜等。第三周后可适量放宽，温和性蔬菜都可以。

　　3、尽量用麻油炒菜，麻油有削减脂肪的功效，比一般食用油不长脂；

　　4、水果一定不能忘，但前两周也不能大补，道理和2一样，水果以哈密瓜，桃子，葡萄，木瓜为宜。西瓜什么的不要急着吃，太凉；

　　5、产后所有的食物及饮料，都要加热后再吃，不能冷吃。（水果除外）

　　6、第4周开始可以补力气（如鸡肉等），第二个月开始和大家一样吃，但还要注意清淡，否则宝宝受不了，自己也容易肿；

　　7、任何要加糖的点心食物都采用红糖，有助于恶露排出；

　　8、月子里早餐主食是糯米稀粥；中餐主食是糙米饭；晚餐主食是鱼汤。鱼汤（老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块，鱼用肉质松软的鱼，加水煮熟，到鱼汤变白即可），淡的，奶水好的小秘诀；

　　9、水份的补充：多喝豆浆，多吃冬瓜对孕妇、产妇都有减肥减肿功效，还能提高奶水的质量。

　　10、勤做产后恢复操。

　　营养不长脂的东东：番茄蛋花汤啦、盐水河虾啦、胡萝卜炒卷心菜拉、骨头汤啦，红烧鲫鱼啦、猪脚汤或红烧都可等等！

　　不吃盐，不能喝水，不许大补！还有，不能洗澡，不能洗头。只能擦身，梳头发。

　　尽量多喝汤，少喝水，汤最好不要放盐，纯粹的浓汤不容易解渴，要解的话就烧些淡鱼汤或者淡的冬瓜汤，这样既减肥又营养。

　　各种餐点的制作方法

　　1、生化汤：

　　材料：当归，川穹，桃仁（去芯），烤老姜，炙草（蜜甘草）。

　　做法：800CC水加入药料，慢火煮1小时左右，约剩300cc。

　　吃法：一天分3次喝完。顺产喝7天，剖腹产喝14天。

　　2、养肝汤：剖腹产要在产前一周吃养肝汤，产后接着吃两周

　　马伊琍、小s都用过的月子餐30天食谱

　　材料：鸡心枣（要买红的鸡心枣）产前用热水280cc

　　做法：用水洗净红枣，以刀切开7处。放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。第二天早上用蒸器蒸之。等沸腾后再用文火蒸一小时

　　吃法：把红枣取出，去皮去种子，一天之中随时可食。汤汁可分两三次，饭后当茶喝。加点冰糖或白兰地亦可。

　　3、糙米饭煮法和白米饭的煮法一样，就是多加水。

　　4、麻油炒猪肝的方法（猪腰做法相同）

　　材料：猪肝用水洗净，切成1公分厚度，取老姜（连皮一起切片）麻油，

　　做法：老姜用小火麻油炒香，四边卷起，成浅褐色。油热，大火，再放下猪肝，用大火快炒。

　　吃法：猪肝适宜于早、中餐吃，以上分量可以分3——4次吃完；

　　注：新鲜猪腰，每天一副，剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成3公分的小片。

　　5、甜糯米粥

　　材料（三日份）：糯米，桂圆肉，黑糖、水2000CC。

　　做法：将糯米与桂圆肉放入水中，加盖泡8小时。将泡过的材料，以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。熄火，加入黑糖搅拌后食用。

　　6、红豆汤：

　　材料（三日份）：红豆，带皮老姜、黑糖，水1500CC。

　　做法：将红豆放入水中，加盖泡8小时。老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖）。熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。

　　吃法：每日2碗，可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。

　　7、麻油鸡：

　　要买老母鸡的全鸡，也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮，不可丢弃。

　　材料：每100公克的鸡肉，要老姜10公克`麻油10cc，以次类推。

　　做法：锅加热，麻油倒入，油热后，加入切片的老姜（不削皮），直到出香味但姜没有焦为止，把姜离移至锅的一侧，把切块的全鸡放下锅中炒，直到鸡肉7分熟后，把备好的水由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，水开了，即转为小火，再煮30-40分钟就好。

　　吃法：趁热吃，把浮油捞起，剩下的汤则置于热水瓶中，慢慢喝完。肉则配饭一起吃。

　　8、花生猪蹄：（奶水不足者，在产后第三周可以食用）

　　材料（三日份）：花生，去膜去芽，猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克，水2500CC，麻油80CC。

　　做法：香菇在10倍量的水里泡软、切丝待用。花生放入水中滚开，去膜，去芽。麻油加热，放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿，再把猪蹄和老姜放进，最后加香菇及水。加盖烧滚，慢火炖约8小时。（这个时间有点长，可酌减。）

　　9、油饭：

　　材料（五日份）：糯米，去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、

　　带皮老姜适量，麻油适量、水1000CC。

　　做法：糯米用水洗干净，滤干。将洗过的糯米加入冷的水中泡8小时后沥干，泡过的水要另外置于容器内备用，不要倒掉。水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油，将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热，放三大匙麻油，加热，下糯米炒到有黏性时，再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅，加泡过香菇、虾米的水，分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。

　　10、产妇的饮料：红枣茶

　　材料（一日份）党参1根，大红枣十几颗，苟纪子三两

　　做法:党参、红枣、苟纪子用大锅煲水，煲大约一个小时多，煲成暗红色有很浓的红枣味道的时候就好了，然后放进保温壶里，当成白开水喝，补气又补脸色。

　　坐月子虽说辛苦，但对于任何一个产后妈咪来说，都是非常重要的。有如此详细的月子餐谱，您还在担心什么？麻麻们，一定要加油喽！

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