日期:2018-12-14 10:49:58
职业兴起原因
随着生活水平的提高,丰富多彩的食品不断涌现,人们一日三餐的食谱越来越丰富,也希望吃得健康,吃得科学,吃得有营养,这对从事家庭工作的服务人员提出了更高的要求,于是家政行业专门推出一种只提供菜品烹饪的新型保姆职业,厨嫂职业应运而生。
从业要求
通常一名合格的厨嫂要通过报达家政企业举办的“厨嫂”培训班,通过社会招聘、提高培训、统一考核、达标上岗。“厨嫂”培训过程中注重实践操作,培训结束后,每个“厨嫂”都能掌握40余种菜肴和面食的制作方法,极大程度上满足了用户中的三口之家、空巢老人等家庭的日常需求。
她们是专门根据要求为所服务的家庭提供食物及菜品特制做法的,独立于保姆的一个新兴家政服务分支行业,厨嫂一职有其特定要求,即拥有拿手的菜品烹饪技艺,厨房打理井井有条、整理及清洗餐具要干净整洁、速度效率高。