日期:2019-01-17 09:28:48
茄子是一种常见的蔬菜,无论是生吃或者熟食,都被大众所接受。茄子味美价廉,很受食客们的喜欢。但是,却有这么一些人不适合吃茄子,这是为什么呢?
1、拉肚子的人最好别吃茄子
拉肚子的人,肠胃等消化系统都不太好,脾胃正处于虚弱状态。这个时候吃茄子这种寒性食物,很容易增加肠胃的负担,并且茄子不容易消化,无形中会加重腹泻程度,让人痛苦不堪。拉肚子的时候,可以多喝些热水、吃些粥,让消化系统有一个调理的过程,这样才能让身体更容易恢复正常。
2、不要吃老茄子
任何瓜果蔬菜都尽量选择新鲜的购买,茄子也是一样,如果因为放置时间过长,不仅会影响到茄子的口感,也会容易生长出一些不好的霉菌,而且有的时候从外表上还看不出来,真是让人防不胜防。另外尽量不要买秋后采摘的老茄子,因为秋霜一落,茄子中的茄碱就会增多,这种东西带有一点毒素,虽然总体的含量不大,但是如果食用过多,还是会对身体造成很大损伤的。
3、手术前最好不要进食茄子
临近手术时,医生会嘱咐尽量吃一些容易消化的食物,而有些情况却需要禁食一段时间。如果在手术前食用了茄子,就会影响麻醉药的作用,使麻醉药分解不畅,病人清醒地较晚,延缓恢复时间。
4、孕妇最好不要或者少吃茄子
茄子性凉,女性多是属于阴性体质,过量进食凉性食物多有不利影响。孕妇如果进食太多茄子,很容易导致脾胃虚弱,手脚冰冷,四肢无力等等,严重时甚至还会影响胎儿的营养吸收和发育。当然也不是说绝对不能吃,偶尔吃那么一点,也不会有太大问题,掌握量的多少才是关键。
5、患了结核病的人不要吃茄子
茄子对于肺结核病人来说,绝对是要从菜单上删除的东西。因为患了结核病的人,一旦吃了茄子,很容易诱发胸闷、皮肤瘙痒等一系列的不良反应,症状轻的可以吃点药调整过来,症状重的说不定会一命呜呼,所以请谨记这一条注意事项,因为说不一定还有可能救人一命!