1、如何去除苹果表面的蜡?

　　如果喜欢连皮一起吃苹果的话，就需要将表面的蜡去除：

　　(1)将苹果放进热水(手可以接受的最高温度即可)，这时候苹果的蜡会晕开。

　　(2)牙膏涂抹在苹果上当清洁剂，然后清水冲洗干净，即可食用。

　　2、吃到辣，辣到流眼泪怎么办?

　　吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。

　　3、切辣椒辣手

　　经常在家做菜，免不了要切辣椒，可每次切完后，手都像被火烧了一样，辣得生疼，戴着一次性塑料手套也不起作用。不管怎么洗，都只能暂时缓解，过一会又火辣辣的。其实用牙膏洗手效果很好!

　　4、怎么让豆腐不易碎?

　　软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右，泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。

　　5、轻松剥柚子皮

　　将柚子放在光滑的硬桌子上滚几下，它的皮肉就会分离，就能很轻易的剥开了~

　　6、香蕉保鲜

　　爱吃香蕉的朋友，最担心的就是囤的香蕉放不久，很快就变色坏掉了，不过可以试试用保鲜膜包住香蕉的根部，这样可以延长它的保鲜时间哦!

　　7、切出漂亮的皮蛋

　　用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上?如果把刀用开水烫热，就能切得整齐漂亮，也可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不沾蛋黄。

　　8、大米生虫子

　　花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。米虫对气味非常敏感，对花椒特殊的气味更是避之唯恐不及。

　　具体方法是：准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋米面产生作用。