1、人员共享

    可与附近商家联盟，共享钟点工资源。比如你家卖早餐，我家卖夜宵，服务员有做兼职的意愿且时间允许，可以利用营业空挡差，调用对方的服务人员来做钟点工。如果觉得同行之间有竞争，可以异业联盟。当然，同城同区连锁店也可以相互支援。

    2、指导培训

    任何一个员工，无论是固定的还是临时的，都是你客户的服务人员，他们的素质会直接影响客户对你的评价。所以，面对钟点工，也要予以指导和培训。

    你进入任何一家麦当劳的门店，大多数提供服务的都是钟点工，因为据统计，麦当劳正式职员6000人，钟点工却高达10万人。但麦当劳的钟点工专业得让你几乎分不出他们是全职还是兼职。这就得益于麦当劳系统的培训，教你如何制作汉堡、如何接待客人，让你在实践中不断进步，越来越像专业人士。

    3、关心奖励

    就算不是正式员工，也要一视同仁，关心支持，便于钟点工和正式员工融合，有利于团队和谐。

    如果你给钟点工打上“流动性大、下次不知来不来”的标签，那他们就会真的流动性很大。反之，如果你给予他们专业指导、甚至考核奖励和晋升渠道，那他们就会“稳定”下来，长期为你提供钟点服务，减轻你频繁招聘和培训的时间、人力成本。

    有人觉得钟点工不就是按时间付费，哪里用得着奖励？钟点工又不固定，干嘛要晋升？

    同样一个小时里，敷衍了事和诚恳踏实获得一样的报酬，那有些人就会想：我干嘛那么拼？反正做多做少、服务好差都是一样的钱！如果引入考核和晋升，比如负责人和同事联合评估钟点工的表现，予以优秀者额外奖励，不仅更公正也是对整个团队的正向引导。

    假设时薪30元，奖励10元；获得奖励5次，晋升一级，每次奖励15元，还可以培训指导新的钟点工，并予以培训补贴。就算不是固定员工，但是有良好的团队氛围和奖励机制，下次他还要做钟点工的时候，就会先考虑你。

    当然，在聘用钟点工之前，各位老板还是要谨慎评估，自己的店究竟要不要钟点工？可以先从内部整合，一人身兼数职。如果非常适合钟点工的用人方式，也可以放开尝试。