日期:2020-12-05 09:18:52
一、酱油
可以少量食用。
产妇坐月子期间、哺乳期间是可以少量吃酱油的,在做一些鱼、肉等腥味比较重的食物时可以适当添加酱油。不要食用太多,酱油里面含有盐,做菜时放了酱油就要少放盐。
吃酱油会变黑吗?
很多孕妇、产妇担心吃酱油会导致伤口变黑,会导致宝宝变黑,真的是这样吗?
其实,无论孕妇、产妇吃酱油与宝宝的皮肤色素没有关系,并不会导致宝宝的皮肤变黑,导致伤口变黑也没什么道理。宝宝皮肤的颜色,是有着种族遗传性等多种因素的,与吃酱油没有一丁点关系。
生抽、老抽、酱油有什么区别?
酱油包括生抽和老抽,生抽多用于炒菜和调鲜味,老抽一般用于做肉类菜时上色。
产妇更适合吃哪种酱油呢?这个主要看我们做什么菜和宝妈习惯吃哪种。一定注意酱油的用量,用了酱油减少食盐,否则很容易导致食盐摄入量超标。
二、蒜
可以少量食用。
蒜含有一些刺激性物质,食用太多对产妇身体的恢复不利。食用的时候,一定要煮熟、炒熟,且更好等到中期和后期再少量食用。
三、鸡精
更好不要吃。
鸡精只有提鲜的作用,几乎没什么营养。如果产妇喜欢这类的调味品,可以用鸡汁代替。鸡汁以鸡肉或鸡骨为原料制成的,会有一些营养价值。
四、醋
可以少量吃。
酸味食物有收敛的作用,有些体质的宝妈吃多了可能引起回奶,太酸会刺激产妇的牙齿和肠胃,不利于产妇的健康但少量或适量吃还是可以的,比如的猪脚姜,就需要醋。
五、辣椒
不宜吃。
月子里吃辣椒,会对伤口、肠胃有刺激,可能导致母乳宝宝长湿疹。如果宝妈怀孕前属于习惯吃辣椒,并不会引起上火、长痘等问题,也没有严格限制不能吃。但一旦宝宝患了湿疹,无论多能吃辣的产妇更好都能禁辣,以免刺激而加重湿疹。
六、姜
能吃。
中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒,对于体虚的产妇,可促进产妇恶露尽早排出。因此,产妇可以吃姜,但要适量。一次性不要食用过多,会导致血性恶露,使恶露排之不尽。
七、葱
可以少量吃。
葱属于辛辣刺激类食物,常用于各色菜肴里调味,产妇坐月子少量食用可以改善胃口,提高食欲。但生葱毕竟是有点辣味,更好做熟后吃,生葱还是少吃为好,体质非常虚弱的产妇更好是不吃。
八、蚝油
可以少量食用。
蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成,有一定的营养,且能增鲜提香,跟酱油一样,可以少量食用。
九、月子米酒
不建议吃。
很多米酒含酒精量其实是不知道的,煮沸后可能还有酒精含量,酒精是可以进入母乳中的。酒精对宝宝大脑的损伤是不可逆的,既然对宝宝可能有损害,那就别吃了,吃别的月子餐也能获得等同的营养。
十、花椒、大料、八角
可以少放。
育婴师建议在做一些汤的时候,比如猪蹄汤、鸡汤,为了调味、解腻,可以适量少用,炒菜等简单的可以用葱姜蒜调味。