如何才能吃到足够多的钙

日期:2021-01-09 08:52:07

    1、婴儿要如何吃?

    婴儿的主要食物是母乳或配方奶,母乳的钙含量约为30mg/100ml,配方奶的钙含量平均65mg/100ml(50~80mg/100ml),配方奶含钙量更高,但母乳喂养的妈妈不用担心,母乳里的钙能更好吸收,研究也表现,母乳喂养的孩子,骨组织数量高于配方奶喂养的孩子。如果母乳喂养的孩子每天能吃到600-800ml母乳,就可以满足钙的需求,配方奶喂养的孩子,每日只需要更少量就能满足钙的需求。

    所以,婴儿期缺钙的风险取决于:

    1)母亲妊娠期是否有缺钙。

    2)出生后奶量是否充足。

    3)是否有消化道疾病,致钙吸收不良。

    如果母亲妊娠期有缺钙,或孩子吃奶量不足,或孩子长期腹泻,钙吸收不良就有缺钙风险。

    2、幼儿要如何吃?

    1-3岁的幼儿,钙的推荐摄入量为600mg,虽然乳制品已经不是主要食物,但只要每天保证2杯奶(480ml)就能满足每日钙需求量的一半(300mg),另外一半钙来自于蔬菜,谷物,鱼,豆制品等。

    这样一日的膳食安排,食物品种较丰富,既有富含钙的食物,如奶,豆腐,油菜心,又有钙质含量少的食物如蜜桔,牛肉,算下来的钙量约在600mg,没有保证一定会有这个水平

    所以说这个年龄段,是否有缺钙取决于膳食安排是否合理(富含钙的食物所占的比例有多少),孩子食欲如何,是否挑食,是否有牛奶蛋白过敏,是否有乳糖不耐受等。

    如果在膳食中巧妙的多安排些含钙丰富的食物,例如正餐时蔬菜可以选择含钙更高的种类,例如大白菜,绿苋菜等,肉类有时候可以选择含更高钙质的鱼虾类。吃点心时选择少盐海苔,酸奶,奶酪就比选择饼干,草莓,蜜桔摄入的钙更多。

    假如孩子食欲不好,挑食,就不能接受足够的食物,假如孩子不爱吃奶,或者因为过敏,乳糖不耐受而停止喝奶,缺钙的风险就更大。

    3、儿童及青少年要如何吃?

    儿童及青少年,吃的内容与幼儿相似,只是需要的数量更多。

    除此之外,这个年龄段的孩子还需要注意:

    1.避免节食。

    2.可以加含钙丰富的零食,例如杏仁,加钙的谷类食物,大豆饮料。

    3.青春期生长更快,需要更多的钙,如果孩子的钙摄入量不足,且无法从饮食中获取更多时,可以服用钙补充剂。

    缺钙有什么后果?

    钙是人体很重要的营养元素,缺钙与慢性疾病关系密切,如骨质疏松,高血压,糖尿病及肿瘤等。但最直接的后果就是骨组织数量的不足,密度不够,造成骨质疏松,尤其是中年以后。罹患骨质疏松时,常常会因为较轻微运动而发生骨折,严重时甚至是打喷嚏都会出现骨折,并且无法通过再补充钙质来减缓骨折的发生。

    婴儿期和青春期是骨钙沉积较高的两个时间段,女孩在18岁左右,男孩在20岁左右达到骨密度峰值的90%,对大多数人而言,骨密度在25~30岁之间达到最高峰,因此,婴儿期及青少年时期骨组织数量是影响终身骨健康的重要因素,所以,骨质疏松也被看做是具有老年后果的儿科疾病。

    当然,想要骨骼更健康,除了保证钙的摄入外,还需要适当的体育锻炼,如

    跑步,跳绳,篮球等。

    过度补钙会引发什么后果?

    案例:

    日前,黑龙江18个月大的闻闻,因感冒到医院就诊,竟意外查出输尿管内有花生米般大的结石!母亲介绍,担心孩子缺钙,已补钙半年多。医生分析,闻闻的结石与饮食过度摄入钙和维生素C有关!目前,闻闻已进行了无创体外冲击波碎石术。

    过多补充钙剂,不但容易造成小婴儿便秘;

    增加了肾结石的危险;

    发生奶碱综合征(高钙血和伴随或不伴随代谢性碱中毒和肾功能不全的症候群);

    同时过多的钙也会影响一些必需元素的利用率,如干扰锌、镁、磷等矿物质的吸收……

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