春季养生粥既不同于单用药物驱邪治病，又不同于纯服米谷以扶正调理，最适宜摄生自养、保健强身。

　　燕麦小米粥

　　食材：燕麦100克、小米100克、枸杞适量。

　　做法：

　　1.燕麦片、小米、枸杞洗净，放入冷水浸泡30分钟。

　　2.锅中加入适量水，放入燕麦，大火煮沸后转小火。

　　3.煮大约15分钟后，加入小米搅匀，注意搅拌。

　　4.煮熟后，加入适量枸杞，然后关火焖10分钟后即可。

　　百合梨米粥

　　食材：鲜百合50克、雪梨1个、粳米100克、冰糖适量。

　　做法：

　　1.百合洗净，雪梨切碎。

　　2.将雪梨和粳米加适量水大火煮开。

　　3.加鲜百合、冰糖慢火微炖，煮熟即可。

　　番薯粥

　　食材：番薯1根、西米20克、大米100克、冰糖适量。

　　做法：

　　1.西米(不用泡，直接煮)、大米洗干净，浸泡10分钟。

　　2.番薯洗净切小方块。

　　3.全部放锅加适量水开始煮粥。

　　4.煮熟后加适量冰糖调味即可。

　　砂锅水果粥

　　食材：大米，苹果、雪花梨、干桂花。

　　做法：

　　1.大米淘洗干净，水果去皮去核切块。

　　2.砂锅里加入水，小火烧开下入大米。

　　3.开锅后要时不时搅动一下，以免糊锅，粥快煮好时，加入干桂花即可。

　　杂蔬白米粥

　　食材：大米75g、胡萝卜30g、菠菜5片、香菇1颗、玉米15g。

　　做法：

　　1.准备好食材洗净改刀备用。

　　2.高压锅内放入大米、胡萝卜、玉米、香菇、菠菜，搅拌均匀。

　　3.压15分钟即可，再配点盐调味或者就咸菜吃。

　　三色糙米藜麦粥

　　食材：三色糙米100g、藜麦50g、大米50g。

　　做法：

　　1.备好食材，用清水淘洗干净。

　　2.一起倒入电饭锅，点击煮粥模式。

　　3.出锅后加入少许麦片。

　　玫瑰薏米养颜粥

　　食材：黑米50克、薏米50克、小米80克、黄冰糖50克、干玫瑰花8朵。

　　做法：

　　1.黑米、薏米仁浸泡过夜，这样可以节省煲的时间。

　　2.小米提前浸泡半小时，玫瑰花泡开。

　　3.砂锅中倒入适量清水烧开，把黑米、小米、薏米放入锅中，大火烧开后转小火。

　　4.如果水太满，可以把锅盖留点缝隙，中途稍微搅拌，防止粘锅

　　5.煮到米粒开花，比较浓稠时放入黄冰糖。

　　6.最后放入玫瑰花即可。

　　南瓜山药粥

　　食材：南瓜一条，山药半根，大米、藜麦、小米适量，枸杞几颗。

　　做法：

　　1.南瓜、山药去皮、洗净，切成小粒，米冲洗干净。

　　2.放入小锅中，加入没过食材大约3倍的水，加入几颗洗干净的枸杞。

　　3.烧开后，转小火炖烂即可。

　　黑白米银耳粥

　　食材：银耳3小朵、大米40g、紫米40g、黄冰糖适量。

　　做法：

　　1.银耳提前泡发，去掉蒂部洗净。

　　2.大米、紫米洗净后加入400~500g的水。

　　3.放入已经泡发洗净的银耳。

　　4.压力煲设定15分钟即可。

　　5.煮好后开盖，质地较浓稠，加点冰糖就可以吃啦