宝宝吃鸡蛋的要求

日期：2024-07-31 09:29:00

　　1岁以下的宝宝消化系统发育不全，肠壁很薄，通透性很高。蛋清中的蛋白质是白蛋白，它分子小，可以通过肠壁直接进入婴儿的血液。易引起过敏反应。另外蛋清中的蛋白质不易消化，容易造成宝宝肠胃的负担，最好要到一岁以后才能添加。

　　6个月内婴儿的胃肠仍然很虚弱，蛋黄的摄入很容易导致消化不良，进而影响婴儿的发育。对于饮食和发育良好的婴儿，父母可以推迟添加蛋黄，可在10个月后开始缓慢添加。

　　在煎蛋的过程中，虽然增加了口味，但高温下的油会造成营养物质的流失，并且更不利于消化。尤其是鸡蛋边缘被烤焦后，鸡蛋清内的高分子会变成低分子氨基酸，鸡蛋营养被破坏，对成长中的婴儿来说，影响是很大的

　　宝宝不要让他一次性吃太多的鸡蛋，若鸡蛋摄入量严重超标，很容易引起消化不良。刚开始给宝宝加蛋时，只需喂四分之一的蛋，然后逐渐增加到0.5-1个。而1-2岁的婴儿除了正常的日常食物外，可以每天添加1-1.5个鸡蛋。

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