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新闻中心

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2004-03-26 10:59:00

追访家政毕业生

社会分工越来越细，大学开设专业也就相应地发生变化。浙江树人大学于1994年就开设了家政专业，是我国开设家政专业最早的院校之一。十年来，该专业培养了上百位毕业生，
2004-03-24 11:21:00

[厦门] 人均每月5元请家政

前两月我市居民家政服务支出比增53% 　　本报讯如今，厦门人的生活越来越潇洒，外出就餐和雇请家政服务日益频繁。据市统计局城调队最新调查，今年头两月，我市
2004-03-24 11:20:00

给狗找保姆？一片指责“骂”下招聘广告

【金陵晚报报道】上月中旬，本报报道了安德门劳务市场出现招聘宠物保姆的新鲜事，立刻引来各方关注。一个月过去了，记者再次回访“心亦”职介所时，结果出人意料：当时贴
2004-03-24 11:18:00

政协委员建议对家政行业进行“技能认证”

本台消息：今天上午，广州市政协委员马文坚等提交提案，呼吁对保姆市场成立专门的管理机构，对家政从业人员实行“技能认证”。马文坚等委员建议，尽快出台法规，由劳动和工
2004-03-22 12:32:00

味精的使用

味精真的如人们所说是“害人精”吗？据哈医大食品与营养系教授王朝旭介绍，味精主要成分是谷氨酸钠。炒菜时，放味精不会破坏菜的营养价值，但如果长期过
2004-03-22 12:31:00

喝汤杂谈

多喝汤，既可抗御感冒，又可使人体获得更多易于吸收的营养素。喝汤能防治某些地区性常发病而有益于健康。在我国，以姜葱红糖汤治伤风感冒，以当归生姜羊内汤调理产妇不适，
2004-03-22 12:31:00

柠檬水果的保健功能

柠檬果实椭圆形，果皮橙黄色，果实汁多肉脆，闻之芳香扑鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一样生吃鲜食，而多用来制作饮料。柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者
2004-03-22 12:30:00

家宴宾朋有讲究

居家宴请宾朋好友比去外边吃喝有很多好处：一是卫生清静，免喧嚷之烦；二是随意交谈，无时间之限；三是实显至诚真情，增进友谊之情；四是开支省俭，无浪费之忧。
2004-03-22 12:29:00

错误习惯使蔬菜营养价值下降

先切菜再冲洗：在洗切青菜时，有人往往先切后洗，殊不知青菜中的维生素大都能溶解于水，若将菜切了再洗，大量的维生素就流失到水中。炒好的菜不当餐吃：
2004-03-22 12:28:00

怎样烹调冷冻食品才有益于保存营养素？

有人认为，冷冻食品的色、香、味和营养价值，比不上新鲜食品，担心它解冻和烹调后营养价值降低。其实只要掌握合理的烹调方法，冷冻食品仍然可以保持食品原来的色、香、味、