健康营养粥_天成家政

健康营养粥

日期：2010-06-19 11:49:00

　　早餐组合：健康营养粥＋蔬菜包子＋水果酸奶

　　为老年人准备的早餐，要易消化，易吸收，还要精细！大多数老年人脾胃虚弱，容易患心脏病、高血压、骨质疏松等一些老年病。虾、燕麦、荞麦中含有丰富牛磺酸、油酸、亚油酸它们可以降低胆固醇和体内血脂肪。松子含有丰富的维生素E和铁，可以预防骨质疏松、增强骨本。其次加入很多的蔬菜，使“健康营养粥”真正做到的健康、美味，老年人天天食用增强体力、达到延年益寿！

　　营养成分：牛磺酸、烟碱酸、钠、钾、钙、铁、锌、维生素A、B1、B2、C、E蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、氨基酸等

　　材料：梗米40克、荞麦20克、燕麦50克、山药10克、赤小豆10克、黑米10克、胡萝卜10克、鲜虾仁5个、香菇3朵、熟松子10克、盐少许、香油少许

　　做法：
　　1、先将梗米、荞麦、燕麦等杂粮加水煮成稀粥。
　　2、香菇、胡萝卜、山药切小叮。
　　3、将步骤2与虾仁、青豆加盐、香油拌炒至5成熟。
　　4、将步骤3放入步骤1中一起滚煮直至熟，最后撒一点松子或南瓜仁即可。

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