日期:2020-09-28 09:29:17
1、猪蹄炖黄豆汤:猪蹄炖黄豆的做法十分简单,首先将黄豆洗干净之后放在清水中浸泡一个小时,这样更容易煮烂,把猪蹄用开水烫一下然后把上面的毛剔除,最终把猪蹄切成大块放入锅中焯一下水,把上面的血沫去除。然后在锅里面加入黄酒、放入黄豆,直接用小火焖一个小时左右,往里面加入食盐就可以吃了。
2、木瓜猪肚汤:为大家介绍的第二个产妇坐月子喝的汤是木瓜猪肚汤,这是一个具有非常不错的美容效果的汤,非常适合生完孩子的孕妇,而木瓜又有催奶的作用,能够解决一些孕妇奶水不足的问题。猪肚买回来之后一定要使用食盐和生粉搓洗几遍,主要目的是去除上面的异味,然后把木瓜去皮去核切成厚块,跟猪肚放在一个锅里面煮,出锅的时候加入适量食盐。
3、冬瓜鲫鱼汤:首先需要去买两条鲫鱼和生姜、葱、冬瓜回来,将鲫鱼宰杀之后清洗干净,将葱、生姜切成片,大家记住了烧冬瓜鲫鱼汤一定要使用冷水,这样烧出来的鱼汤才会更白一点。鲫鱼放入冷水锅之后开大火烧,烧开之后往里面加入葱和生姜,后再改为小火慢炖。当鱼汤的颜色变为白色的时候往里面放入冬瓜,并且调味,就可以出锅了。