产后食谱之木瓜鲫鱼汤

日期:2010-11-11 13:50:00


  木瓜鲫鱼汤


  主料:青木瓜一个、鲫鱼一条


  调料:食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许


  制作方法:


  1、木瓜去仔削皮切块;鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。


  2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。


  特点:鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处,两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。

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