走进涉外保姆的世界

日期:2004-06-18 21:01:00

【南京日报报道】先用笤帚扫一遍地,再用吸尘器吸一遍,最后用抹布抹一遍……在亚东花园城金陵家天下德国人Schick家,做保姆的市民魏女士打扫卫生时这三个步骤必不可少。

Schick去年9月带着夫人和2个孩子来到南京,租下了金陵家天下一栋3层别墅。从那时起,魏女士就成了他家的保姆。

今年40岁的魏女士家住雨花台附近,到Schick家工作后,主人就给她取了个英文名字Sindy。Sindy每天早上9点上班,到Schick先生家第一件事就是打扫房子。“第一天来,我就按照中国人擦地的习惯,扫过以后直接抹地。Schick夫人看到后连忙表示,细小的灰尘会落到木地板的缝隙里,如果不用吸尘器就出不来,对人体是有伤害的。清理地面必须要有3个步骤。现在,我每天打扫一下就要花一上午时间。”Sindy一边擦地一边说。

见记者打量主人家客厅里的景德镇瓷器、景泰蓝花瓶和小型兵马俑,Sindy说,虽然Schick是德国人,但非常喜欢中国文化和中国饮食。尤其喜欢吃中国的青菜,隔三岔五就会要求买青菜;而女主人则喜欢中国的酱油,即使在炒青菜时,也要加点酱油。中国的美食吸引着Schick一家,而西方的饮食习惯也对Sindy产生了影响。她说,现在做荤菜,她已不大红烧、清蒸,而习惯放到烤箱里烤或者油煎,在烤好的排骨上撒上番茄色拉。

Sindy在涉外家政班里学习了法律、电脑、英语、基本护理等内容。由于Schick一家都只说英语,Sindy和他们的交流也都是用英语。“很多家务活,不管在中国家庭还是外国家庭,都是一样的;而语言是涉外保姆的最大障碍。”Sindy说,为了当涉外保姆,她在原有的英语底子上,跟着老师恶补了很久,现在和Schick一家交流已没有任何障碍了。

打扫完房子,Sindy就准备去学校接Schick4岁的大女儿,然后回家做饭,所以他们吃午饭的时间一般都在下午1点左右。

吃过午饭,Sindy推着Schick3岁的小女儿Katalina到小区里散步,还不时用英语和Katalina讲话。Katalina在陌生人面前显得很腼腆,而与Sindy相处时就开朗了很多。Sindy说,现在她与2个孩子都相处得很好。但刚开始的时候,因为教育孩子的方式不同,她与Schick的夫人还常常会有些矛盾。记得有一次,快到下午5点了,两个孩子嚷着要吃面包,吃了两片不过瘾,两人要抱着面包袋吃。Sindy认为,快要吃晚饭了,孩子不应该再吃那么多零食,可女主人在旁边却连声称好,主动把面包拿给孩子吃。

Sindy现在每月的工资是1000元。她私下里告诉记者,主人已打算给她加工资了。 南京日报记者 黄晓霞

(编辑 丹妮)

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