1、热能

　　热能是人体不可缺少的能量。新生儿的基础代谢、活动、生长、消耗、排泄等，都需要热能。新生儿出生后第一周，每日每千克体重需60-80千卡热能;出生后第二周，每日每千克体重需81-100千卡热能;出生后第三周及以上，每日每千克体重需要100~120千卡热能。

　　2、蛋白质

　　足月新生儿每日每千克体重需2~3克蛋白质。

　　3、氨基酸

　　人体不能合成或合成远不能供其需求的9种必需的氨基酸是:赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸。新生儿每天必须摄入足量这9种氨基酸，其摄入程度要根据实际情决定。

　　4、脂肪

　　脂肪每天总需要量占总热量的45%~50%。母乳中不饱和脂肪酸占51%，其中的75%可被吸收。亚麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸。亚脂酸缺乏时，会出现皮疹和生长迟缓现象;花生四烯酸可合成前列腺素。

　　5、糖

　　足月儿每天需糖(碳水化合物)12克/千克体重。母乳中的糖均为乳糖。

　　6、矿物质、宏量元素及微量元素

　　钠：即氯化钠，也就是食盐，能提供人体必需的钠。新生儿期婴儿通过母乳吸收营养，包括盐。因此，乳母喂奶期间不宜吃得太咸，但也并不是越淡越好，因为新生儿的生长同样需要一定量的盐。

　　钾：新生儿对钾的需要量，可从母乳和牛乳中得到满足。

　　氯：氯随钠、钾吸收。

　　钙、磷:母乳中的钙，有50%-70%在新生儿肠道中被吸收。新生儿对磷的吸收一般比较好，不易缺乏。

　　镁：镁和钙相互作用，相互影响。镁缺乏时影响钙的平衡，因此，要保证婴儿对镁的需要量。

　　铁：母乳中铁的含量不高，一般足月儿铁的储存量，仅供46个月使用。母乳喂养的新生儿，如果妈妈在孕期就缺乏铁，新生儿就可能出现铁储备不足。对于早产儿，铁的储备量更少，只够生后8周所用，如果不及时补充，则会出现缺铁性贫血，乳母膳食中要增加铁的摄人。贫血重的新生儿，满月后可以补充铁剂。

　　锌：新生儿很少缺锌，一般不需要额外补锌。头发所测得的发锌不能代表目前体内锌的情况。因此，不要以发锌衡量是否缺锌，发锌低不能代表血锌也低，应结合血锌综合考虑

　　7、维生素

　　新生儿是否缺乏维生素，要根据产妇在孕期的身体状况进行判断。一般健康孕妇分晚的新生儿，很少缺乏维生素，因此不需要额外补充。如果孕妇妊娠期维生素摄入严重不足、胎盘功能低下或发生早产，新生儿就可能缺乏维生素D、维生素C、维生素E和叶酸，所以，要根据新生儿维生素的缺乏程度，及时给予补充。

　　维生素K缺乏：可引起新生儿自发出血症或迟发维生素K缺乏出血症。尤其是纯母乳喂养的新生儿，发生的概率比较大。因此，常给出生后的新生儿肌注维生素K，是起预防作用的。早产儿肠道菌群生成较晚，肝功能发育不成熟，容易出现维生素K缺乏，应每日补充维生素K，连续补充3次。

　　维生素D：虽然新生儿出生时体内储存了一定量的维生素D，但是如果不能在室外接受足够的阳光，又不能通过食物摄入，新生儿可能会出现维生素D缺乏性手足搐搦症和佝偻病。为防止此症的发生，应该从出生后半个月开始，每日为新生儿补充维生素D400IU。

　　维生素E：一般新生儿不需要补充维生素E，但早产儿需要补充，每日30毫克就可满足要求。

　　维生素A过量：在补充维生素D时，有的爸爸妈妈为新生儿选用鱼肝油制剂，即维生素AD剂。但选用时要掌握好剂量，如果比例不合适，可发生维生素A过量，甚至中毒。