日期:2010-10-08 11:12:00
这姜糖茶制作起来其实很方便,老姜去皮后用料理机打成姜泥
姜泥中加入适量的(量的多少随个人口感而定,不必拘泥精确与克数)红糖拌匀,上炉子蒸上半个多小时(时间长短控制为:红糖蒸化即可)
如果自觉蒸出的姜糖茶有些稀,可以再微波炉里高火微波几分钟。我蒸出来的姜糖茶浓稠度正好,所以直接放凉装瓶保存。要喝的时候,直接舀点出来,用开水冲兑即可饮用了
这个姜糖茶方便,只需劳烦一次,以后次次只需简单冲调即可,而且随带随走,随时可以喝,不受什么条件限制,整得跟和饮料一样方便。