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  • 2009-12-17 10:59:00

    高级保姆”需求旺盛 收入比普通家政人员多
    开学后，家政市场逐渐热闹起来。记者走访时发现，“高知高能”型家政服务人员的需求旺盛，传统型保姆则基本维持原状。    在市区金汇家政，记者看到不少市民前来找家政

  • 2009-12-17 10:59:00

    4旬妇受雇8旬翁遭性骚扰
     4旬外来妇女申女士（化名），从邻省来到顺德打工，因为缺乏一技之长，只好进入农家人屋舍，帮助干一些买菜、煮饭、拖地等家务活儿。今年初，当地一位8旬老汉相中申女士

  • 2009-12-17 10:58:00

    商家三次不扫“门前雪” 关门！
    为落实好“门前三包”，城关区要求临街经营者签订“责任公约” 　　本报讯(记者 王家安)本月初的一场大雪将兰州全城街道覆盖，一些临街商家不扫“门前雪”造成人行道行

  • 2009-12-17 10:56:00

    家政工意外伤害险应实行强制办理
      如今，包括月嫂、家教、病人陪护、保姆、保洁等家政服务已越来越得到人们的认可。家政服务的出现既减轻了人们的劳动负担，又解决了部分下岗职工和外来务工人员的就业问

  • 2009-12-16 15:42:00

    豆腐巧搭配，营养加倍
      美国的《经济展望》杂志认为：“未来10年，最成功、最有市场潜力的并非汽车、电视机或电子产品，而是中国的豆腐。”在中国，豆腐一直是家常菜肴的主角之一，烹饪方法

  • 2009-12-16 15:41:00

    潮州菜烹调方法——（火屈）
    （火屈）    （火屈）是将经过煎、炸后的原料或生料与（火屈）料一起，以水为传热介质，用中火加热（火屈）制，使之熟透成菜的烹调方法。（火屈）有煎（火屈）、炸（火

  • 2009-12-16 15:40:00

    不同性质的鱼－不同的烹调方法
    沙丁鱼、虾、青花鱼、金枪鱼等属温性。鱿鱼、鲣、秋刀鱼、章鱼等和鲷鱼、比目鱼等白色的鱼属“平”性，花蛤、牡蛎、蟹、鲑鱼、文蛤等属“寒”性。    淡水鱼介类，鲇鱼

  • 2009-12-16 15:40:00

    热菜的烹调方法-炒
     炒是最基本的烹调技术。一般是把原料放在热油锅内，用旺火翻拨变熟， 加入调味品制作而成。炒菜的可分为下列几种：                　　1、生炒 又称

  • 2009-12-16 15:37:00

    让烹调保留最佳营养
    不正确的烹调方法，可能会让有很高营养价值的食物变成毫无益处的垃圾食物。 有的人喜欢吃炸鸡，虽然鸡肉本身是好食物，被称为“蛋白质的最佳来源”，营养价值颇高，但是如

  • 2009-12-16 15:36:00

    别具风味的烹调方法
     在野外调理食物，尤其是露营时，想用营火来煮食物时，铝箔纸用处最大，只要有它，即使少了锅，也可以做出种种菜肴。因为铝箔纸本来的用途是包装食物，因此，只要把材料包

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